Рецепты коктейлей

Bloody Mary

О коктейле Bloody Mary

Bloody Mary - это питательный водочный «завтрак» и в то же время лекарство от похмелья. О чем еще просить?

У томатного коктейля сотни вариаций, от крепкого варианта с острым соусом до коктейля с добавлением Guinness. Лучше всего начать с классического рецепта и работать в направлении, которое вам нравится, даже если в качестве украшения используется креветка, кусочек бекона и маленький чизбургер. Если отбросить сумасшедшие украшения, есть причина, по которой этот канонический коктейль стал классическим.

История происхождения коктейля является спорной, но эффективность Bloody Mary не оставляет вопросов.

Ингредиенты

60 мл Водка
120 мл Томатный сок
2 капли соус табаско
1 Долька лимона
1 Долька лайма
2 ч. л. хрен
2 деша Вустершир соус
1 щепотка сельдереевой соли
1 щепотка молотого черного перца
1 щепотка копченой паприки


Способ приготовления:


  1. Высыпьте сельдерейную соль на маленькую тарелку.
    Натрите долькой лимона или лайма край стакана.
  2. Опустите стакан в сельдерейную соль и катайте его по тарелке так, чтобы внешняя кромка стакана полностью покрылась солью.
  3. Наполните стакан льдом и отставьте его в сторону.
  4. Выжмите дольки лимона и лайма в шейкер и забросьте их в шейкер.
  5. Добавьте оставшиеся ингредиенты и лед и слегка потрясите шейкер.
  6. Перелейте через стрейнер в приготовленный заранее стакан
  7. Украсьте петрушкой, 2 зелеными оливками на шпажке, долькой лайма, стеблем сельдерея (на выбор).
Водка